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Confettura d'autunno di cachi

 

Ingredienti:

  • 1 kg di cachi
  • 80 gr di Misura Stevia cristalli finissimi
  • 1 limone
  • 1 mela

Descrizione:

Cuocete la polpa di 1 kg di cachi spellati con 80 gr di cristalli finissimi Misura Stevia e il succo di un limone. Per rendere la confettura più densa, aggiungete anche una mela a cubetti con la buccia che agirà da pectina naturale. Cuocete a fuoco basso per circa un’ora e poi conservate in vasetti sterilizzati. 
 

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